- Загрузочный бункер
- Обжарочная камера
- Охладительный стол
- Дисплей управления

-
Габаритные размерыд.1392 х в.1650 х ш.863
-
Масса277 кг
-
Мощность ТЭНов11,5 кВт
-
Общее потребление14 кВт
-
Напряжение380 V
Преврати свою кофейню в "ростерию"!
Ростер «Typhoon 2.5» идеально подходит для профессиональной обжарки небольших партий кофе. Он сочетает в себе компактность и широкие функциональные возможности, при этом оставаясь ярким штрихом вашей кофейни или производства.
Прозрачная камера для визуализации процесса обжарки
С нашими ростерами процесс обжарки станет настоящим шоу!
В нашем ростере мы установили полностью прозрачную камеру, чтобы дать вам и вашим клиентам возможность наблюдать за демонстрацией процесса обжарки кофе, особенно эффектно это смотрится именно в воздушных ростерах.
Кофейня станет ростерией
Наверняка, вы мечтали установить в своей кофейне настоящий ростер для демонстрации своим клиентам удивительный процесс обжарки кофейного зерна.
Тайфун 2.5 превратит вашу кофейню в оригинальную ростерию, где вы сможете самостоятельно управлять главным для вас продуктом- кофейным зерном. Собственное небольшое производство будет обеспечивать вас и ваших клиентов наиболее свежим и качественным зерном из разных уголков мира.
Придумайте свой дизайн
Сделаем ваш ростер действительно уникальным!
Мы предлагаем дополнить образ вашего ростера и выбрать один из множества различных вариантов окраски как элементов ростера так и корпуса.
Элементы из зеркально отполированного металла и фактурного дерева будут приносить эстетическое удовольствие при каждой обжарке. Так же мы бесплатно изготовим и установим индивидуальный логотип вашей компании на корпусе ростера.
Полный контроль за процессом
"Typhoon profile" & "Cropster" максимальное удобство для стабильной работы!
В наших ростерах используются передовая система программного управления: "Typhoon profile 3.0" , которая позволяют создавать великолепный вкусовой профиль кофе, который затем автоматически повторяется при последующих обжарках. Так же теперь вы можете использовать весь функционал "Cropster" на ростерах Typhoon!
Функции системы:
- Запись и хранение профилей обжарки в архиве
- Точный график температуры по 2 датчикам
- Модульная регулировка мощности
- Автоматическое управление «air flow»
- Графики ROR
- Время развития DTR
Конвекционная обжарка
Данный метод обжарки является наиболее эффективным, так как позволяет более чем на 80% снизить количество таких дефектов как: типинг, скорчинг, обугливание. А также даёт возможность сократить общее время обжарки почти в 2 раза (до 7-8 минут) в сравнении с классическими ростерами.
Вкус кофе раскрывается, получаеться выраженным и очень чистым - данная технология особенно подходит для specialty сортов